O curso de relações internacionais, devido à sua amplitude, permite a profissionalização em diversas áreas, como o jornalismo, a política, a diplomacia e que se estende até ao meio empresarial e ao domínio da investigação.
Tendo isto em conta, o pelouro de saídas profissionais tem como objetivo proporcionar aos estudantes um leque de atividades com o objetivo de criar uma aproximação dos mesmos ao mundo do emprego. São exemplos de modelos de atividade: feiras de emprego (com palestras e divulgação de ofertas por parte de empregas e organizações), formações (de forma a melhorar aspetos como a oratória, a operação com ferramentas informáticos, currículo, etc.), e atividades de discussão política (com o formato da ONU, e, ou, Parlamento Europeu).